Rolnictwo ekologiczne to nie tylko idea, sposób na życie, ale też i system mający odpowiadać zapotrzebowaniu konsumentów na bezpieczną dla zdrowia żywność. System ten składa się z ogniw, za które odpowiada nie tylko rolnik, a wspartym jest też przez doradców rolnych, jednostki certyfikujące, agencje rządowe, przetwórców i firmy usługowo-handlowe. Zdobyta wiedza, potwierdzona dyplomem ukończenia studiów podyplomowych, otwiera szerokie możliwości zatrudnienia poczynając od prowadzenia własnego gospodarstwa rolnego, poprzez pracę w służbach doradczych, agencjach rządowych, zatrudnienie w jednostkach certyfikujących i w firmach usługowo-handlowych pracujących na rzecz rolnictwa ekologicznego, kończąc na szkolnictwie, administracji rządowej i samorządowej.

Absolwent będzie przygotowany do przystąpienia do egzaminu w celu nabycia uprawnień do pełnienia funkcji inspektora rolnictwa ekologicznego. Absolwent uzyska też kwalifikacje rolnicze niezbędne do prowadzenia gospodarstwa rolnego i ubiegania się ośrodki finansowe z programów pomocowych.

Wykaz głównych treści (przedmioty):

• Technologie produkcji rolniczej
• Ochrona roślin w rolnictwie ekologicznym • Gospodarowanie na użytkach zielonych
• Uprawa roli i płodozmian w rolnictwie ekologicznym
• Chów zwierząt w rolnictwie ekologicznym
• Pasze i żywienie zwierząt
• Ekologiczne i mikrobiologiczne podstawy produkcji rolniczej
• Systemy rolniczego gospodarowania i konwersja gospodarstw na rolnictwo ekologiczne
• Żyzność i urodzajność gleb oraz gospodarka nawozowa w rolnictwie ekologicznym
• Ekologiczna produkcja owoców i warzyw
• Przepisy prawne i programy rolno-środowiskowe
• Kontrola i bezpieczeństwo produkcji żywności ekologicznej
• Rachunkowość rolnicza i marketing artykułów rolnych
• Zajęcia terenowe

Studia są jednoroczne, dwusemestralne, realizowane w wymiarze 247 godzin. Zajęcia będą odbywać się w formie niestacjonarnej. Przewidywanych jest w sumie 12 zjazdów w trakcie trwania studiów (sobota i niedziela) Rekrutacja odbywa się w sposób ciągły za pomocą formularzy na stronie: www.irk.uwm.edu.pl/podyplomowe